Eigentlich wollte ich schreiben, dass ich gerade mein vorerst letztes Rugelach esse. Das war in der Bäckerei meines Vertrauens aber aus. Macht nichts, denn stattdessen gab es etwas Neues: Leckere Kokosmakronen. Lecker, lecker …

Dass es das vorerst letzte sein sollte, liegt aber nicht daran dass ich Israel verlasse. Im Gegenteil, ich bleibe sogar noch ein weiteres Semester hier.

Der Grund ist, dass ich Schluss mache. Aber womit eigentlich?

Keine Macht den Drogen. Jetzt mal ehrlich …

Der Spruch schwebt mir noch aus meiner Kindheit im Gedächtnis. Er war der Leitspruch einer Kampagne gegen Drogen und war besonders in Sportkreisen auf vielen Plakaten, T-Shirts und Mützen präsent.

Glücklicher Weise hatte ich nie Probleme mit ebendiesen. Zumindest dachte ich das bisher. Denn die Frage ist doch, was man alles als Droge definiert.

Wenn in der Öffentlichkeit von Drogen die Rede ist, sind oft nur illegale Drogen gemeint. Alkohol und Nikotin werden gesondert aufgeführt, obwohl sie offensichtlich auch Drogen sind. Auf die Diskussion, inwiefern das seitens der Politik auch bei anderen Substanzen geändert werden sollte, möchte ich hier nicht eingehen.

Fakt ist: Ich habe noch nie geraucht, noch nie illegale Substanzen zu mir genommen und mein Alkoholkonsum hält sich sehr in Maßen.

Aber vielleicht bin ich ja abhängig von anderen Drogen? Von Dingen, die niemand sonst als Droge deklarieren würde, etwa Koffein.

Meiner Meinung nach kann alles zur Droge werden, denn der Vorgang im Körper ist fast immer der gleiche: Etwas löst eine Ausschüttung von Hormonen im Körper aus, die mich in einen Zustand versetzen, den ich anstrebe.

Dabei macht die Dosis nicht nur das Gift, sondern auch die Droge. Ein Schluck Wein dürfte wohl in den wenigsten Fällen berauschen. Erst, wenn die Blut-Hirn-Schranke überwunden wird, dringt der Alkohol zum Gehirn vor. Das erfordert eine gewisse Konzentration im Blut.

Dabei muss es nicht mal ein Stoff sein, der die Ausschüttung von Hormonen bewirkt. Manche Menschen sind süchtig nach Adrenalin, dass sie immer wieder spüren, wenn sie sich freiwillig in Gefahr begeben.

Was ist also meine Droge?

Ich habe mich in letzter Zeit beobachtet und bin zu dem Schluss gekommen, dass ich süchtig nach Zucker bin.

Zum Frühstück Rugelach, in der Akademie ein Schokocroissant, zum Kaffee ein paar Kekse, abends zu Hause Schokolade mit Nüssen. Abgesehen davon esse ich über den Tag verteilt aber auch noch Pita mit Füllung, Mittagessen, Abendessen und jede Menge Obst. Es ist keine Seltenheit, dass ich mehr als fünf Bananen am Tag esse.

Letztere sind in meinen Augen aber nicht das Problem. Ich bin mit einem sehr ineffizienten Metabolismus gesegnet. Allerdings ist das auch ein Fluch, denn jenseits der sehr hohen Ausgaben für Lebensmittel, zeigt mir mein Äußeres nicht, dass ich zu viel Zucker zu mir nehme. Das sagt mir nur mein Gefühl.

Deshalb habe ich beschlossen, im Februar auf zusätzlichen Zucker zu verzichten. Das heißt:

• Schokolade
• Süßgebäck
• Süßigkeiten
• Gezuckerte oder karamellisierte Nüsse
• Süße Getränke (trinke ich eh sehr selten)

Es ist nicht das erste Mal, dass ich Zusatzzucker faste. In meiner Jugend hatte ich häufiger während der christlichen Fastenzeit allen Süßigkeiten entsagt. Deshalb bin ich mir auch bewusst, dass es gegebenenfalls Grenzbereiche geben wird. Bier und Wein wären solche, weil sie verarbeitet sind. Entsprechend erlaube ich mir, was unbehandelt süß ist:

• Süße Pflanzen (Obst, aber auch Erbsen, Möhren und Mais schmecken beispielsweise süß)
• Saft ohne Zuckerzusatz
• Wein
• Bier

Ich war mir zuerst nicht sicher, welcher Fastenzeit ich mich anschließen sollte. Aber ich will nicht warten. Deshalb starte ich jetzt am 01. Februar. Einige Hindernisse gibt es natürlich, aber die gilt es zu überwinden. Dazu gehören:

• Letzte Hebräischstunde meines aktuellen Kurses mit anschließendem Picknick. Das wird dann wohl eher herzhaft.
• Drehs im Februar. Ich hoffe auf ein gesundes Catering. :D
• Reisen im Februar. Das wird vermutlich der härteste Teil, weil ich so gern unbekanntes Essen probiere.
• Besuch im Februar. Wenn ich Besuchern mein Leben hier zeige, gehört eigentlich auch das Süße dazu. Arg…

Ich werde hier sonntags darüber berichten, wie es läuft. Vielleicht habt ihr in der Zwischenzeit ja noch ein paar Tipps und Erfahrungen parat? :)

Dieser Beitrag ist Teil der Reihe Zuckerfrei(er) leben.